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As empresas de processamento alimentar dependem de vapor limpo para o branqueamento, a esterilização, a limpeza CIP e a embalagem, e a caldeira geradora de vapor elétrica WDR Series foi concebida para satisfazer estas necessidades críticas de higiene. Com um rendimento térmico da caldeira superior a 98% e controlo PLC totalmente automático, a caldeira elétrica mantém a pressão e a temperatura definidas, assegurando uma qualidade consistente do produto.
A conceção com o armário separado do corpo da caldeira aumenta a segurança na sala das caldeiras, enquanto os tubos de aquecimento elétrico em aço inoxidável e a construção precisa das soldaduras e flanges reduzem o risco de contaminação. O funcionamento silencioso, a ausência de poluição no local e a instalação simples aceleram a colocação em serviço e a conformidade contínua com as normas de segurança alimentar.
- Branqueamento, cozedura e aquecimento de marmitas industriais com camisa de vapor
- Pasteurização e esterilização UHT
- Sistemas CIP (limpeza no local) e de higienização
- Processamento em autoclave de esterilização e em autoclave
- Secagem, desidratação e controlo da humidade
- Etiquetagem com mangas retráteis em túnel de vapor e embalagem



